Trà Búp Thượng Hạng

Trà Búp Thượng Hạng - Thức Uống Thơm Ngon Với Mùi Cốm Non Thuần Khiết

Nếu như trà búp truyền thống có hương vị hơi đậm đà và đòi hỏi chiều sâu trong nghệ thuật thưởng thức thì bạn có thể tham khảo trà búp thượng hạng. Đây là loại trà cực kỳ thơm ngon, dễ uống và rất tốt cho sức khỏe. Cùng chúng tôi tìm hiểu về hương vị lẫn cách pha trà búp đúng chuẩn của dân sành trà thứ thiệt để mang đến cho người thưởng thức những cảm xúc tuyệt vời.

Trà búp thượng hạng khác gì so với trà búp truyền thống?

Cả trà búp thượng hạng và trà búp truyền thống đều được chúng tôi tuyển chọn từ quy trình hái tiêu chuẩn 1 đọt 3 lá. Thời gian hái là từ sáng sớm tới muộn nhất là 12h trưa. Bên cạnh đó, búp chè khi hái tới đâu đều phải che chắn kỹ tới đó để tránh làm vị trà bị quá chát, khó thưởng thức.

Tuy nhiên, giữa 2 thứ trà này có sự khác biệt khá rõ rệt về màu sắc lẫn hương vị trà. Cụ thể:

Về màu sắc trà

Trà búp thượng hạng trước khi pha sẽ có màu vàng tươi sáng. Sau một lúc lâu, nước trà đậm lại, hơi sánh và có màu xanh nhạt. Còn trà búp truyền thống có màu xanh vàng nhẹ, đậm hơn chút so với nước của trà búp thượng hạng.

Về hương vị trà

Trà búp thượng hạng: Có mùi thơm thoảng nhẹ nhàng, dễ chịu tựa mùi cốm non. Khi uống, bạn dễ dàng cảm nhận được vị hơi chát nhẹ thoáng qua và khoảng 5 – 10s sau đó sẽ cảm được vị ngọt xen lẫn chút vị béo ngậy. Vì thế, loại trà búp này sẽ phù hợp với những người mới uống hoặc quen uống chè “nhẹ”.

Trà búp truyền thống: Có hương vị thơm ngon, tinh khiết và đậm đà chuẩn vị trà tươi. Khi ngửi, bạn có thể cảm nhận rõ mùi cốm non nhè nhẹ. Nhấp thử vị trà, tiền chát hậu ngọt là điều cảm nhận rõ rệt nhất. So với trà thượng hạng, cái ngọt của trà búp truyền thống sâu hơn, lắng đọng hơn. Vì thế, với những người sành trà lâu năm và có thú vui thưởng trà thì chè búp truyền thống luôn là sự ưu tiên hàng đầu.

Tiết lộ cách pha trà búp thượng hạng của dân sành trà

Để thưởng thức một ly trà ngon, bạn cần phải biết cách pha chứ không đơn thuần là cho trà vào ấm và đổ nước. Dưới đây là quy tắc và cách pha trà búp giữ trọn hương vị và giúp quá trình thưởng trà thêm giá trị nghệ thuật:

Bước 1: Làm ấm chén pha trà

Bạn cần rưới nước nóng lên trên ấm và chén trà trước. Điều này không chỉ giúp làm sạch ấm chén mà còn giữ cho nước trà tránh khỏi tình trạng mất đi vị ngon do thay đổi nhiêt độ đột ngột.

Bước 2: Tiến hành tráng trà

Bạn hãy chọn mua ấm sứ, ấm gốm để hãm trà. Bên cạnh đó, khi lấy trà không nên dùng tay không bởi vì nhiệt độ từ cơ thể truyền qua tay có thể làm hỏng hương trà.

Tiếp theo, bạn hãy đổ nước tráng sơ qua trà. Bước này sẽ giúp đánh thức cánh trà và tăng giá trị hương thơm. Cánh trà được tráng sẽ nở một cách tự nhiên, mùi hương và phân tử trong trà cũng bung nổ từ từ. Phần nước tráng trà này có thể đổ bỏ hoặc tráng qua ly, giúp ly ngậm hương trà.

Bước 3: Hãm trà búp lần đầu

Vì chè búp có cánh khá nhỏ nên bạn hãy dùng nước sôi ở nhiệt độ 80 – 85 độ C để pha. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể hãm với lượng nước phù hợp. Thường 8gr trà sẽ hãm khoảng 200ml nước trong 20 – 25s. Mỗi chè búp có thể hãm được 4 – 5 lần nước.

An Trà – Địa chỉ cung cấp trà búp thượng hạng chuẩn chất lượng, giá rẻ nhất

Bạn có thể dễ dàng tìm mua được trà búp với nhiều mức giá khác nhau. Tuy nhiên, để thẩm đúng vị trà, đồng thời đảm bảo an toàn sức khỏe thì bạn nên nên tìm đến những nhà cung cấp uy tín như An Trà.

Trà búp thượng hạng của chúng tôi được chọn lọc kỹ lưỡng từ những búp và lá trà chất lượng trên đồi chăm sóc theo tiêu chuẩn VIETGAP. Bên cạnh đó, búp được hái là loại mới hé nở, hái trước khi mặt trời lên đỉnh và còn phủ màn sương mỏng phía trên.

Quá trình thu hoạch và chế biến hoàn toàn là thủ công, không sử dụng hóa chất hay ngâm tẩm hóa chất nên chất lượng trà luôn đảm bảo những vị ngon thuần túy, sạch sẽ nhất. Vị trà tuy chát mà không đắng, càng nhấp môi càng cảm nhận thấy rõ vị ngọt hậu sâu.

Trà búp thượng hạng bảo quản được trong bao lâu?

Trà búp được sao và bảo quản bằng túi hút chân không nên sẽ bảo quản được 1 – 2 năm. Tuy nhiên, để giữ hương thơm và màu xanh của nước trà, bạn chỉ nên sử dụng hết trà trong 2 – 3 tháng, tối đa là 4 – 5 tháng.

Tuy nhiên, sau khi mở gói trà, bạn nên cố gắng dùng hết trong 1 tháng. Bên cạnh đó, khi đã mỏ túi trà ra, bạn cần buộc chun thật kín để tránh hương trà bị bay hết ra ngoài.

Trà búp thượng hạng với hương vị thơm ngon tự nhiên, thơm thoảng mùi cốm chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai mới hoặc sành về nghệ thuật thưởng trà. Liên hệ với An Trà để được báo giá và mua sản phẩm trong thời gian sớm nhất.